随着都市生活节奏的加快，保鲜膜在家庭中逐渐普及。质优的保鲜膜不仅可以防止冰箱中各种菜肴串味、保持菜肴的新鲜度，同时在锁住美食营养上也有独到的一面。保鲜膜通常为聚乙烯膜，也称PE保鲜膜。不同厂家生产的保鲜膜因生产工艺的区别、质量控制的不同而导致产品质量参差不齐。现有国家标准GB 10457-89(聚乙烯自粘膜保鲜膜)对PE保鲜膜的质量检测方法给出了详细规范，其中对物理机械性能给出了严格的检测要求，本文将对主要物理性能的测试方法进行综述。　　1、 拉伸强度和断裂伸长率：按照GB 1040规定，薄膜拉伸强度取样方法执行IV型取样方法。　　拉伸速度为250±50mm/min，试验用仪器可选择PC型智能电子拉力试验机[XLW(L)]或者智能电子拉力试验机(XLW)。 　　2、 直角撕裂强度：按HG2－167的规定，采用捆扎试验组进行试验。试验用仪器可选择PC型智能电子拉力试验机[XLW(L) ]或者智能电子拉力试验机(XLW)。　　3、自粘性（剪切剥离强度）的测定：裁取50mm长、25mm宽的试样十片，二片为一组，在拉力机上将每组试样拉伸，测得两片试样分离所需的力，结果取五组试样的算术平均值。试验设备应符合GB1040的规定，拉伸速度为250±50mm/min。　　4、气体透过率：按GB1038塑料薄膜透气性试验方法的规定进行，仪器选用透气性测试仪(BTY-B1)　　5、 水蒸气透过量：按GB1037塑料薄膜和片材水蒸气透过性的试验方法的规定进行，仪器选用透湿性测试仪(TSY-T1、TSY-T3)。　　6、 厚度的测定：按GB6672　塑料薄膜和薄片厚度的测定机械测量法的规定进行，仪器选用薄膜测厚仪(CHY-C1)。　　7、透光率和雾度的测定：按GB2410的规定进行。　　以上为PE保鲜膜的物理性能的测试方法的概况，详细参数参照下表所示。　 项目名称指标要求拉伸强度，MPa纵向横向不低于10断裂伸长率，%纵向横向不低于120直角撕裂强度，N/cm纵向横向不低于400气体透过率cm3/(m2·24h·atm)氧7000～20000二氧化碳不低于50000透光率，%不低于90雾度，%不高于3水蒸气透过量，g/（m2·24h）50～400自粘性（剪切剥离强度），N/cm不低于0.5 信息来源：pack.cn