根据国家发展和改革委员会公布的2004年第75号公告，其中与葡萄酒酿造有关的发酵罐等不锈钢容器将实施新标准。其名称是《食品工业用不锈钢薄壁容器》。该标准从2005年6月1日起实施，标准编号QB/T2681-2004。