自70年代起，聚苯乙烯泡沫饭盒，在我国普遍使用，尽管它有重量轻，隔水，隔油等优点，但20多年来它给我国造成了极大的危害。

　　u其一，聚苯乙烯泡沫饭盒在受热时会析出有毒物质，用来装食品，对人们的健康有较大危害；
　　u其二，严重污染环境，由于它是高分子聚合物，在自然环境中，即使经过数百年，也无法被生物分解，参加生物循环；
　　u其三，回收再生困难，因此，我们经常可以看到公路，铁路两侧，车站，广场，公园等公共场所，泡沫饭盒被扔得到处都是，严重污染环境，被人们称之为白色公害。

　　纸餐具具有泡沫餐具的一切优点：它重量轻，隔油，防水。但它却没有泡沫餐具危害环境和人类健康的问题。它无毒，无害，不污染环境，工业加工和回收再生利用都十分容易。目前西方发达国家，纸餐具早已替代泡沫餐具而获得普遍使用。