一种在日本已经畅销近30年的烹调专用纸，最近由康那香企业（上海）有限公司引进中国，并推向市场。

    该产品以100%纯天然木浆制成，在其制作过程中，采用了普通造纸法不同的以空气为介质的制造工艺，让疏松的纤维空间能够迅速吸收食物表面的油脂和水分，同时还具有绒毛般柔软的手感，使其成为食品加工过程中不可多得的专用物品。比如：在菜肴制作过程中，水晶虾仁的水分问题一直是该菜的重中之重，经过烹调专用纸吸水后，制作出的虾仁粒饱满，口感爽脆。再如家庭常做的炸猪排，以往的操作过程中，剩油中的面包屑难以处理，现在经过烹调专用纸的过滤，面包屑全部留在了纸的表层，金黄澄清的烹调油被过滤出来。不仅如此，该烹调专用纸具有的保鲜、防米饭风干、擦试烹调用具、微波加热等功能也在厨房中发挥着不可缺少的作用。