法国阿尔萨斯的埃尔斯坦糖厂（lasucreried’Erstein）利用甜菜糖或谷物糖类制造可生物降解的塑料，这种塑料的技术特性可靠，价格适中。
    目前，尽管生产厂家已经知道如何用玉米淀粉制造可生物降解的塑料，但这种工艺生产成本非常高，除了生产医用塑料之外，在其它领域很少使用。法国的埃尔斯坦糖厂、马赛开发研究所（IRD）和蒙伯利埃大学共同研制出了这种用甜菜糖制造可降解塑料的工艺。他们的目标是取得一种生产成本较低的聚合物。法国的“糖类开发中心”（CVG）和香槟地区的研究组织“农业工业研究和开发中心”（ARD）也在以同样的思路进行研究。