今年5月1日起，预包装食品均须按卫生部颁发的《食品营养标签管理规范》标示营养标签，蛋白质、脂肪等营养元素含量须注明。记者今天走访潍坊多家超市发现，多数月饼包装上只有配料表，没有标注营养标签。

按照《食品营养标签管理规范》的规定，营养标签上的标示内容包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称等，营养元素的含量必须全部明明白白地列在包装说明中。20日，在潍坊多家大型超市，记者发现，绝大多数月饼包装并没有执行这一规定，月饼包装上没有营养成分列表，而只有配料列表，比如某个品牌的蛋黄莲蓉月饼配料显示：莲子蓉、白砂糖、蛋黄、面粉、 花生油，但里面的脂肪、碳水化合物含量等到底有多少，却无从知晓。

“不是说5月1日就有规定让贴营养标签吗，怎么现在还没有？”在东风东街一家超市购物的市民吴先生说，本想挑一点低能量低脂肪的月饼吃，可没有营养标签也没法找了。

针对这一问题，潍坊一家大型超市的月饼配送工作人员秦先生解释说，由于新规是从今年5月1日开始实施，而月饼外包装等工作在5月之前就要开展，新规实施时包装早已制作完工，如果再注营养标签只能重新另做包装，而大多数中小月饼生产厂家无力应付，因此营养标签只能缺失了。