牛奶包装受印刷污染威胁
全球著名食品公司瑞士雀巢食品集团不久前在欧洲四国召回一批婴儿牛奶，原因是这批牛奶受到可疑化学物质污染。雀巢集团几天前对在意大利销售的一批婴儿牛奶做抽样检查时发现，这批牛奶包装材料的印刷上含有一种名为异丙基噻吨酮（ITX）的化学物质，这种化学物质已经渗入牛奶中。中医治疗高血压获取重大成果异丙基噻吨酮（ITX）是一种什么样的化学物质？国内牛奶是否存在这样的包装问题？本报记者就相关问题专访了北京环境科学学会副秘书长、北京环保餐具联合组织秘书长董金狮先生。
董金狮介绍，异丙基噻吨酮（ITX）是牛奶包装盒胶印过程中所使用的印墨成分。由于包装盒过薄或者印墨过浓都有可能会导致印墨中的异丙基噻吨酮（ITX）这种化学成分透过包装渗透到牛奶之中。
“我国牛奶同样受到异丙基噻吨酮（ITX）的威胁！”董金狮对记者说，“我国牛奶、奶粉等食品也采用相同的包装工艺，因此也可能受到这种化学物质的威胁。这种污染的化学物质可能有毒，但由于没有相关的实验和数据，目前尚无法证明其毒性。”
我国有相关的包装检验标准，但是却没有“丙基噻吨酮（ITX）”检验这一项。所以，包装上是否添加了这种化学物质并不在质量检验范围之内。可以说，这是国内包装检验规定方面的缺失。
董先生同时呼吁，国内应该加大包装管理力度，尽快制定详细明晰的检验标准。不能从市场入手，发现一个查处一个。而应该从源头下手，严把生产关，保证生产包装出来的奶制品及其他食品的质量，才能使消费者吃上放心的食品。
董金狮介绍，异丙基噻吨酮（ITX）是牛奶包装盒胶印过程中所使用的印墨成分。由于包装盒过薄或者印墨过浓都有可能会导致印墨中的异丙基噻吨酮（ITX）这种化学成分透过包装渗透到牛奶之中。
“我国牛奶同样受到异丙基噻吨酮（ITX）的威胁！”董金狮对记者说，“我国牛奶、奶粉等食品也采用相同的包装工艺，因此也可能受到这种化学物质的威胁。这种污染的化学物质可能有毒，但由于没有相关的实验和数据，目前尚无法证明其毒性。”
我国有相关的包装检验标准，但是却没有“丙基噻吨酮（ITX）”检验这一项。所以，包装上是否添加了这种化学物质并不在质量检验范围之内。可以说，这是国内包装检验规定方面的缺失。
董先生同时呼吁，国内应该加大包装管理力度，尽快制定详细明晰的检验标准。不能从市场入手，发现一个查处一个。而应该从源头下手，严把生产关，保证生产包装出来的奶制品及其他食品的质量，才能使消费者吃上放心的食品。
