上海浦东高南炊饮电器设备厂近日成功发明了把废旧铝合金真空包装机改装成全不锈钢新型真空包装机新技术，用户只需要付出购置新机价格的30％~50％左右的费用，就可以把一台废旧的铝合金机改装成全新不锈钢真空机。
曾经于上世纪五六十年代在食品包装企业盛行的铝合金食品包装机，因为碰到咸的食品导致铝合金台面氧化发黑，不符合食品卫生的要求而逐渐被淘汰，取而代之的是全不锈钢真空包装机。据统计，目前，包装企业淘汰的废旧铝合金真空机大约有几万台。