“新鲜”“鲜”等字样禁用

    吃东西都讲究个“新鲜”，不少食品生产企业便在食品包装袋上乱标“新鲜”字样，令人难辨真伪。昨天，市质监局发布消息：根据即将颁布的《食品标识标注规定》，今后食品名称前的“新鲜”或“鲜”等字样将被禁用，违者将被处以最高1万元的罚款。

    记者昨天对市区部分商场、超市进行走访，发现货架上不少食品仍是“鲜”字当头，像新鲜虾片、鲜牛奶、鲜鸡精等。采访中，销售人员和顾客大都对“禁鲜令”茫然不知。

    市质监局有关负责人说，食品标识除了不得使用新鲜字样，还禁止明示或暗示食品有治病、保健作用等，提醒市民注意识别。